Loligo, comúnmente conocido como el calamar veteado y calamar de aleta larga, es una especie de calamar de importancia comercial en la familia Loliginidae, los calamares lápiz.

Este calamar crece hasta 90 centímetros (35 in) de longitud del manto. Las aletas largas tienen aproximadamente forma de diamante y forman dos tercios de la longitud total del cuerpo. El color del calamar es variable, pero suele ser un tono de rosa, rojo o marrón.

ProductoEspecificación

Aplicación

Procesamiento habitual de calamares Loligo:

Bloques redondos enteros de Seafrozen

Landfrozen ronda entera

Tubos y tentáculos (T+T)

Anillo (sin piel) y tentáculos (R+T)

Anillo solamente (RO). disponible tanto IQF como BQF

Cualidades de comer: Loligo Squid tiene un sabor suave y sutil de dulzura con una textura firme y carnosa. La carne tiene un color blanco opaco. Hay una variedad de métodos de cocción para el calamar: hornear, freír, asar a la parrilla o hacer al vapor.

Procesamiento y embalaje

Nuestro calamar loligo atrapado en las aguas limpias e vírgenes del Mar de China Meridional se procesa cuidadosamente bajo la supervisión de Top Catch con los más altos estándares de calidad.

Aquí podemos tener IQF / IWP / IVP procesamiento y suministro BQF ( congelado en barco ). Podemos hacer pequeños empaques como 500g / bolsa para supermaket o seguir la solicitud del cliente.

atrapar

Los mejores meses para la pesca de calamares Loligo son de marzo a agosto. Es salvaje atrapado que utilizando el sena ligera, arrastre y jigger. Los calamares del género Loligo son ampliamente consumidos por los seres humanos. Los calamares son atraídos a la superficie del agua con luces y capturan cientos de miles de toneladas en redes cada año.

El impacto en el hábitat de la pesquería de plantillas para los calamares indopacíficos de Loligo se ha marcado con un riesgo muy bajo. Esto se debe a que las plantillas no tienen contacto con el fondo marino y los cefalópodos son dirigidos principalmente por la noche cuando son recogidos por pescadores que atraen calamares por un campo de luz en la superficie.

Preguntas más frecuentes

P1: ¿Cómo obtengo certificados?

R: Enviamos certificados a través de DHL, Fedex, EMS. Una vez que hayamos hecho los documentos originales, lo escanearemos y lo enviaremos al correo electrónico del cliente

P2: ¿Qué información debo informarle si quiero obtener un presupuesto?

R: El tamaño de los productos

-La cantidad

-El puerto de destino

-El paquete

-La forma congelada (IQF o BQF)

-La aplicación

P3: ¿Cómo ponerme en contacto con nosotros si soy urgente?

R: Si es urgente, simplemente llame a nuestro personal o gerente de ventas directamente.

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